Mulino di Santa Lucia
Scheda
| Nome | Descrizione |
|---|---|
| Indirizzo | Via G. Rindone |
| Telefono | 0933.57304 |
| Fax | 0933.58262 |
|
info@calatinosudsimeto.it |
|
| Apertura | Visibile solo dall'esterno |
| Proprietà | Privato |
| Informazioni | Centro Servizi Calatino Sud Simeto, aperto dalle 9 alle 13, dal lunedi al venerdi |
Questo mirabile esempio di archeologia industriale è posto all’ingresso del paese, provenendo dalla città di Catania.
È una struttura che produceva farina di grano duro di esclusiva produzione locale, utilizzata sia per la panificazione che per la preparazione del pane. Sino a qualche anno fa, era possibile visitarlo durante la lavorazione che avveniva con macine in pietra.
Oggi l’immobile, chiuso da parecchi anni e in stato d’abbandono, rischia di essere smantellato. Vecchi macchinari sono ancora presenti all’interno dell’edificio. Appartiene a privati.
È una struttura che produceva farina di grano duro di esclusiva produzione locale, utilizzata sia per la panificazione che per la preparazione del pane. Sino a qualche anno fa, era possibile visitarlo durante la lavorazione che avveniva con macine in pietra.
Oggi l’immobile, chiuso da parecchi anni e in stato d’abbandono, rischia di essere smantellato. Vecchi macchinari sono ancora presenti all’interno dell’edificio. Appartiene a privati.